18가지 캡슐에 전용 머신까지…카누, 홈카페 시장 공략

카누 바리스타 머신, 듀얼 노즐과 아이스 전용 버튼 탑재

체험 공간과 팝업스토어로 소비자 브랜드 경험 강화

ⓒ동서식품

캡슐커피 시장에서 소비자 취향이 세분화되면서, 커피 업계가 다양한 신제품과 프로모션을 통해 경쟁력을 강화하고 있다.

동서식품은 2023년 2월 프리미엄 캡슐커피 브랜드 ‘카누 바리스타(KANU BARISTA)’를 출시하며 본격적으로 캡슐커피 시장에 진출했다.

이후 카누 바리스타는 지속적으로 신제품을 선보이며 제품 라인업을 확장해왔다.

현재 라이트, 미디엄, 다크 로스트 등 로스팅 강도별 캡슐과 디카페인, 싱글오리진 등 총 18종의 캡슐을 운영하고 있다. 이를 통해 소비자들은 다양한 취향에 맞는 커피를 선택할 수 있다.

올해 6월에는 아이스 커피에 특화된 ‘카누 라이블리 브리즈’와 ‘카누 인피니트 피크’ 등 2종의 신제품을 추가했다.

‘카누 라이블리 브리즈’는 산뜻한 산미와 청량감이 특징이며, 에티오피아 원두를 사용해 베리류와 와인 향을 느낄 수 있다. ‘카누 인피니트 피크’는 콜롬비아 원두를 블렌딩해 진한 쓴맛과 견과류 향, 묵직한 바디감을 제공한다.

카누 바리스타 캡슐커피머신은 에스프레소와 물이 각각 별도 노즐에서 추출되는 ‘듀얼 노즐 바이패스’ 기능을 적용해 아메리카노의 깔끔한 맛을 구현한다.

또한 아이스 전용 버튼, 세련된 디자인, 다양한 제품군을 갖추고 있다. ‘카누 바리스타 어반’, ‘카누 바리스타 브리즈’, ‘카누 바리스타 페블’ 등 다양한 모델이 출시됐으며, 최근에는 우유 레시피 기능과 빠른 예열, 연속 추출 기능을 갖춘 프리미엄 머신 ‘카누 바리스타 오아시스’도 선보였다.

ⓒ동서식품

소비자 체험 프로그램도 활발하게 운영되고 있다.

지난해 9월부터 11월까지 서울 종로구 북촌에서 테일러숍 콘셉트의 체험 공간 ‘카누 캡슐 테일러 in 북촌’을 마련해 방문객이 캡슐커피를 시음하고, 다양한 혜택을 제공받을 수 있도록 했다. 스타필드 하남에서는 ‘스위치 투 카누’ 팝업스토어를 통해 새로운 커피 취향을 제안하는 행사를 진행했다.

동서식품 관계자는 "카누 바리스타가 국내 소비자들이 선호하는 아메리카노 타입 커피를 편리하게 즐길 수 있도록 개발됐다"고 설명하며 "앞으로도 다양한 캡슐커피 제품을 선보일 계획"이라고 밝혔다.