육회바른연어, '올해의 브랜드 대상' 육회·연어 전문점 부문 선정

300호점 돌파 앞두고 안정적 성장세 지속

마늘 신메뉴 출시로 고객 선택폭 확대 예정

육회·연어 전문 프랜차이즈 육회바른연어는 한국소비자포럼이 주최·주관하는 '2026 올해의 브랜드 대상’ 육회·연어 전문점 부문을 수상했다고 10일 밝혔다. 지난 2024년부터 3년 연속 수상이다.

육회바른연어는 육회와 연어를 활용한 덮밥·초밥·면류 등 다양한 메뉴를 운영하며 메뉴 구성을 확대해왔다. 외식 트렌드에 맞춰 신메뉴를 선보이는 한편 가맹점을 확대하며 현재 300호점 돌파를 앞두고 있다.

ⓒ육회바른연어

회사 관계자는 3년 연속 수상과 관련해 "꾸준히 찾아주신 소비자분들이 함께 만들어준 결과"라며 "앞으로도 소비자들의 선호와 외식 트렌드를 반영한 메뉴를 선보일 계획"이라고 말했다.

오는 16일에는 마늘을 활용한 신메뉴 2종도 출시한다. 마늘의 풍미를 활용한 메뉴로 기존 메뉴와 차별화된 맛을 선보일 예정이다.