"농가에서 직접 만든 유가공·육가공 맛보세요"

농진청, 농협하나로마트서 판매홍보 행사 열어

육가공품이미지. ⓒ농촌진흥청

농촌진흥청은 농가에서 직접 만든 유가공·육가공 식품 홍보·소비 촉진을 위해 20일부터 22일까지 농협하나로마트 성남점에서 판매 행사(직거래 장터)를 진행한다.

19일 농진청에 따르면 국립축산과학원과 농협하나로마트가 함께 마련한 이번 행사에서는 축산 가공식품 시범사업에 참여한 유가공 농가 4곳과 육가공 농가 2곳에서 생산한 제품이 소비자와 만난다.

주요 제품은 플레인요거트, 스트링치즈, 그릭요거트, 구워 먹는 치즈(할루미 치즈) 등 유가공품 9종과 소시지, 살라미, 슬라이스햄 등 육가공품 11종 등이다.

소비자들이 현장에서 직접 제품을 맛보고 구매할 수 있도록 시식도 준비하고, 참여 농가 제품 홍보물을 비치해 농가형 축산 가공식품에 대한 인지도를 높일 예정이다.

정진영 농진청 국립축산과학원 기술지원과장은 "농가는 제품을 소비자에게 알릴 수 있고, 소비자는 다양한 제품을 한자리에서 맛보고 구매할 수 있는 장터"라며 "축산물 부가 가치를 높이는 축산물 가공 기술을 지속해서 보급해 농가와 소비자를 잇는 가교역할을 하겠다"고 말했다.