코코아 성분...기억력 회복·스트레스에 도움돼

코코아가 기억력 회복에 도움이 된다는 연구결과가 알려지면서 코코아 성분에 대한 관심이 높아지고 있다.

최근 영국 데일리메일 등 외신들은 미국 콜롬비아대학의 한 연구팀이 50~69세 37명을 대상으로 3개월 동안 코코아 플라보놀 음료를 많은 양과 적은 양을 복용하는 그룹으로 나누어 연구한 결과 많은 양의 플라보놀 음료를 복용한 그룹의 기억력이 그렇지 않은 그룹에 비해 25% 개선된 것으로 나타났다고 보도했다.

이처럼 기억력 개선에 도움이 되는 것으로 알려진 플라보놀 외에도 코코아에는 폴리페놀이 함유되어 있는데 이 성분은 동맥경화와 스트레스 등에 효과가 있는 것으로 알려졌다.

특히 폴리페놀의 경우 몸에 있는 활성산소를 해가 없는 물질로 바꿔주는 항산화 기능을 갖고 있는 것으로 전해졌다.