해수부, 2024 수산부산물 국제 포럼 개최…굴 껍데기 등 활용 기술 논의

수산 강국 전문가 초청 의견 나눠

2024 수산부산물 국제포럼 포스터. ⓒ해양수산부

해양수산부는 오는 20일과 21일 이틀 서울 노보텔 앰배서더 강남에서 ‘2024 수산부산물 국제포럼’을 개최한다.

수산부산물은 수산물 채취, 생산, 유통, 판매 과정에서 부수적으로 발생하는 뼈, 지느러미, 내장 등을 의미한다.

해수부에 따르면 아이슬란드와 노르웨이 등 수산강국은 오래전부터 수산부산물을 화장품과 건강기능식품 등 원료로 사용하며 부가가치를 창출하고 있다.

우리나라는 2021년 ‘수산부산물 재활용 촉진에 관한 법률’을 제정해 폐기물로 취급하던 조개류(굴, 바지락, 전복, 키조개, 홍합, 꼬막) 껍데기를 건강기능식품과 화장품 원료 등으로 재활용하고 있다.

우리나라에서 처음 열리는 이번 포럼은 수산부산물 재활용 산업 선진국인 노르웨이와 아이슬란드, 일본 등 국내외 전문가 간 협력을 위한 네트워크를 형성하는 목적이다. 수산부산물 재활용에 관한 최신 기술 동향도 공유한다.

이 자리에서 불포화지방산(DHA), 펩톤, 콜라겐과 같은 유용물질을 다수 함유한 어류부산물에 대한 노르웨이와 아이슬란드의 재활용사례를 살펴본다. 아직 관련법 적용 대상에 포함하지 않은 국내 어류부산물 재활용 활성화 방안도 함께 논의한다.

강도형 해수부 장관은 “이번 포럼을 계기로 고부가가치 소재인 수산부산물에 대한 국내외적 관심을 높이고, 수산부산물 재활용 선진국과 교류가 활성화해 우리나라 수산부산물 산업 국제적 경쟁력도 한층 높아지길 바란다”고 말했다.