'노화 막는 음식'에는 뭐가 있을까?

노화를 막는 지중해 식단이 높은 관심을 받고 있다.

지중해 식단은 가공음식과 붉은색 고기를 피하고 채소, 과일, 생선, 콩, 견과류, 껍질을 벗기지 않은 전곡(全穀), 올리브유등으로 구성된 식단이다.

보스턴 브리검앤여성병원 연구진은 4600명 이상의 여성을 대상으로 식습관 조사를 실시한 결과 지중해식 식단은 이전 연구에서도 DNA 보호이외에 심장마비 발병률이 30% 적은 것으로 나타났다.

또한 기억력과 사고력 보호에도 도움이 되며 이러한 식습관을 가진 성인들이 노년기에 기억 및 인지 장애를 겪을 확률이 19% 낮은 것으로 알려졌다.