세븐일레븐, '바밤바 크림빵' 2종 출시

세븐일레븐은 해태아이스와 메가 브랜드 상품 ‘바밤바’ 지적재산권(IP) 콜라보를 통해 신개념 디저트를 선보인다고 16일 밝혔다.

최근 몇 년 새 대중적으로 인기 있는 메가 브랜드 상품의 ‘스핀오프(번외편)’ 먹거리가 지속적으로 확대되는 추세다. 해당 상품들은 기성세대에 향수를 불러 일으켜 안정적인 매출을 담보함과 동시에 젊은 세대에게 신선함을 주며 새로운 수요층을 형성할 수 있어 여러 분야에서 각광받고 있다.

세븐일레븐은 메가 브랜드 상품을 새롭게 변신시킨 ‘왕고래밥 교자맛’, ‘스윙칩 고수맛’ 등을 선보인 바 있으며, 브랜드의 대표성은 유지하면서도 색다른 상품이라는 평을 기반으로 좋은 반응을 이끌었다.

이 밖에도 ‘산리오캐릭터즈’, ‘키키쿼카’, ‘미미미누’ 등 인기 캐릭터 IP 콜라보와 ‘K리그’ 등의 스포츠 콜라보에 이르기까지 다양한 카테고리로 그 범위를 확대해 나가고 있다.

이번 콜라보레이션의 주인공인 바밤바는 1976년 출시되어 일명 ‘국민 아이스크림’으로 불리며 특유의 달콤하고 고소한 밤 맛으로 오랜 기간 사랑받아온 상품 중 하나다.

세븐일레븐은 바밤바를 디저트 베이커리로 재탄생 시켜 ‘세븐셀렉트 바밤바꿀밤생크림빵’, ‘세븐셀렉트 바밤바알밤크림빵’ 2종을출시한다.

세븐일레븐은 해당 상품을 선보이기 위해 지난해 6월부터 기획 및 개발 작업에 착수했다. 수십 번의 샘플링 끝에 바밤바의 부드러운 밤 크림맛을 그대로 재현해 상품의 아이덴티티를 그대로 살렸으며, 달콤한 꿀과 진짜 밤을 가득 넣어 원조의 풍미를 더욱 업그레이드한 것이 특징이다.

세븐셀렉트 바밤바꿀밤생크림빵은 시원하게 먹는 냉장 크림빵으로 알밤 모양 빵안에 밤 향 가득한 생크림과 국내산 사양 벌꿀을 사용한 꿀크림을 레이어드 해 입안 가득 퍼지는 고소한 밤 맛과 진하고 달콤한 꿀을 즐길 수 있다.

세븐셀렉트 바밤바알밤크림빵은 후레쉬크림과 리얼 밤 다이스, 밤 페이스트로 깊은 밤의 풍미를 살렸으며, 알밤을 연상시키는 참깨 토핑으로 재미의 한 끗을 살렸다고 회사 측은 설명했다.

두 상품 모두 바밤바 아이스크림 패키지를 연상시키는 실버 컬러 디자인을 적용했으며, 각 상품의 실제 모습을 먹음직스럽게 담아 구매욕구를 불러 일으킨다.

세븐일레븐은 크림빵 2종을 시작으로 바밤바와 콜라보 한 다양한 상품을 지속적으로 출시해 나갈 예정이다.

박대성 세븐일레븐 간편식품팀장은 “이번 콜라보레이션 상품은 오랜 기간 고심하여 재미와 맛 두가지 장점을 모두 잡기위해 많은 분들이 노력해 얻은 결과”라며 “자체 브랜드 상품으로 출시하는 만큼 품질 면에서도 자신 있게 선보이며 앞으로도 오직 세븐일레븐에서만 경험할 수 있는 새로운 상품을 개발하기 위해 노력할 것”이라고 말했다.