갤러리아 고메이494, ‘생선구이 HMR’ 출시

ⓒ한화갤러리아

갤러리아 고메이494(GOURMET 494)는 별도의 손질 없이 전자레인지 등으로 간편하게 조리할 수 있는 ‘고메이494 생선구이 HMR (가정간편식)’을 출시했다고 20일 밝혔다.

갤러리아 프리미엄 식품 브랜드 고메이494는 생선구이 HMR 제품으로 ▲갈치구이 ▲삼치구이 ▲메로구이 ▲고등어구이 등 총 4종을 선보인다.

국립수산과학원 특허를 받은 염지 기술로 비린내를 제거했으며, 특수 제작된 오븐으로 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 느낄 수 있는 것이 특징이다.

식품안전관리인증기준(HACCP) 인증을 받은 시설에서 엄격하고 철저한 품질관리 시스템을 통해 위생적으로 제조됐으며 포장 용기는 특수 알루미늄 재질로 돼있어 용기째로 전자레인지, 오븐, 직화 사용이 가능하다고 회사 측은 설명했다.

압구정동에 위치한 명품관을 비롯해 타임월드, 센터시티, 진주점 등 갤러리아백화점 전 지점 식품관에서 만나볼 수 있다.